index

Ciasta

Aniołek
Bawole oczy
Bezglutenowe ciasto z rabarbarem
Chlebek bananowy z czekoladą
Ciasto bananowe z malinami i orzechową kruszonką
Ciasto bananowe z Nutellą
Ciasto Biała Opera
Ciasto cukiniowe czekoladowe
Ciasto czekoladowe z buraków
Ciasto czekoladowe z Guinnessem i wiśniami
Ciasto drożdżowe z dynią
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto Gin&Tonic
Ciasto jaglane Tiramisu
Ciasto jaglane z truskawkami
Ciasto migdałowe z malinami
Ciasto miodowe z jabłkami
Ciasto miodowe z orzechowym kremem
Ciasto niegrzecznych dziewczynek
Ciasto Opera
Ciasto Opera migdałowe
Ciasto orzechowe bez mąki
Ciasto śliwkowe z tymiankiem
Ciasto Trzy Mleka (Tres Leches Cake)
Ciasto z cukinii z migdałami i czekoladą
Ciasto z cukinii z orzechami
Ciasto z pieczonej marchewki
Ciasto z truskawkami
Idealne ciasto marchewkowe
Jesienne ciasto dyniowe
Klasyczna szarlotka
Kruchy placek z dżemem
Łatwe ciasto drożdżowe z malinami
Magiczne ciasto
Marlenka
Mini szarlotki
Miodowe magiczne ciasto
Odwracane ciasto z jagodami
Pani Walewska (Pychotka)
Pavlova z kremem waniliowym
Pieczone ciasto z kaszy manny
Placek brzoskwiniowy
Placek dyniowy
Placek dyniowy II
Placek malinowy
Placek z rabarbarem
Pleśniak
Pleśniak wiśniowy z Amaretto
Porzeczkowa pianka
Stefanka
Szarlotka orzechowa
Szarlotka pełnoziarnista
Szarlotka sypana z orzechami
Szarlotka z rozmarynem
Ucierane ciasto z rozmarynem
Walentynkowe Red Velvet
Wieniec cynamonowy
Wieniec czekoladowo pomarańczowy
Zimowa Pavlova z cytrusowym kremem

 

Ciasta bez pieczenia

Ciasto orzechowo kokosowe
Krajanka czekoladowa z precelkami
Red Velvet
Sernik czekoladowo truskawkowy
Sernik kokosowy z malinami
Sernik Malibu
Sernik z letnimi owocami
Wegański sernik z jagodami

 

Serniki pieczone

Najprostszy sernik
Sernik dyniowy z czekoladą
Sernik kajmakowy
Sernik Królewski
Sernik malinowy
Sernik Mojito
Sernik pistacjowy
Sernik Snickers
Sernik Tiramisu

 

Torty

Torcik cytrynowy
Tort chałwowo orzechowy
Tort czekoladowo dyniowy
Tort czekoladowo malinowy
Tort karmelowy
Tort kokosowo-truskawkowy
Tort marchewkowy z solonym karmelem
Tort na Halloween
Tort ormiański
Tort tęczowy
Tort Tiramisu
Tort waniliowo-czekoladowy z whiskey
Tort żurawinowy z białą czekoladą

 

Tarty

Galette z orzechami i gruszką
Owocowe serniczki z ricottą
Śliwkowe galette z sosoem balsamicznym
Tarta cebulowa
Tarta cytrynowa z bezą
Tarta frangipane z malinami
Tarta kokosowa
Tarta migdałowa z rabarbarem
Tarta serowa z orzechami
Tarta Snickers
Tarta z jagodami
Tarta z kremem bazyliowym i owocami
Tarta ze szparagami
Tarta ze śliwkami i budyniową pianką
Tarta z rabarbarem i musem kokosowym
Tarteletki cytrynowo bazyliowe
Tarteletki z flanem i karmelizowanymi bananami
Tarteletki z karmelem i orzechami
Tarteletki z truskawkami i kremem bazyliowym
Tarty z pomidorami i łososiem

 

Muffiny i cupcakes

Cupcakes „Dalekowie”
Cupcakes czekoladowe z whiskey i chili
Cupcakes czekoladowo malinowe
Cupcakes kokosowo malinowe
Cupcakes kwiaty
Cupcakes mocha
Cupcakes mocha i kokos
Cupcakes Red Velvet
Cupcakes Snickers
Cupcakes Tiramisu
Cupcakes waniliia biała czekolada
Cupcakes waniliowo malinowe
Earl Grey cupcakes
Kokosowe cupcakes Tres Leches
Maple pecan cupcakes
Muffinki z malinami i migdałową kruszonką
Muffiny cynamonowe
Muffiny marchewkowe
Muffiny z Masala Chai
Peanut butter jelly cupcakes
Pełnoziarniste muffiny z borówkami i porzeczkami

 

Ciasteczka

Cantuccini z migdałami i żurawiną
Ciasteczka maślane waniliowe
Ciasteczka orzechowe na palonym maśle
Ciasteczka rogaliki z dżemem
Ciasteczka śnieżne kule
Ciasteczka Tiramisu
Ciasteczka z masła orzechowego
Dyniowe ciasteczka owsiane
Karmelowe cantuccini z orzechami
Makaroniki matcha z kremem czekoladowym
Makaroniki pomarańczowe
Makaroniki z lemon curd
Pełnoziarniste ciasteczka orzechowe
Szybkie ciasteczka karmelowe

 

Desery

Churros z cynamonem i czekoladą
Czekoladowe trufle z burakiem
Czekoladowy fondant (Molten Lava Cake)
Deser jagodowy z czekoladą
Drożdżówki francuskie z serem
Francuskie rożki z jabłkami
Gniazdka
Kajmakowy fondant
Karmel i orzechy
Klasyczne Tiramisu
Krem cytrynowy z tymiankiem
Ptysie z kremem orzechowym
Semlor
Suflet pomarańczowy
Trufle czekoladowe z winem

 

Drożdżowe

Bułeczki cynamonowe (Cinnamon Rolls)
Cronuts
Dyniowe donuts z klonowym kremem
Orzechowe rollsy
Pełnoziarniste rogaliki drożdżowe z truskawkami
Pieczone donuts
Rogale Świętomarcinskie
Rogale Świętomarcińskie II
Szafranowe supełki z migdałowym nadzieniem
Truskawkowe rollsy drożdżowe

 

Lody

Granita arbuzowa z pieprzem
Lody brzoskwiniowe z octem balsamicznym
Lody jagodowe
Lody kokosowo limonkowe bez jajek
Lody Tiramisu
Semifreddo z czarną porzeczką
Sorbet truskawkowy

 

Wielkanoc

Babka kokosowa
Babka marmurkowa z majonezem
Babka piaskowa
Babka ucierana
Mazurek kajmakowy

 

Boże Narodzenie

Domowa przyprawa do piernika
Ekspresowy piernik
Panettone
Panettone II
Pierniczki Pepparkakor
Pierniczki z amoniakiem
Pierniczki z lukrem

 

Pieczywo

Chleb biały na zakwasie
Chleb pszenny
Chleb pszenny graham na żytnim zakwasie
Ciabatty
Focaccia z suszonymi pomidorami i rozmarynem
Jak zrobić zakwas pszenny
Pełnoziarniste bajgle
Pełnoziarniste bułki hamburgerowe
Pełnoziarnisty chleb żytni na zakwasie
Zakwas żytni na chleb

 

Śniadanie

Bananowe batony owsiane
Batony owsiane z masłem orzechowym
Granola z masłem orzechowym
Jajecznica deluxe
Kokosowa granola
Kokosowe tosty francuskie
Krem czekoladowy z awokado
Najlepsza pasta jajeczna
Owsianka z solonym karmelem
Pasta jajeczna z awokado
Zapiekana kasza jaglana z figami

 

Naleśniki, pancakes i gofry

Dyniowe gofry
Gofry z batatów
Idealne, chrupiące gofry
Idealnie cienkie naleśniki
Klasyczne amerykańskie pancakes
Naleśniki ze szpinakiem
Naleśniki ze szpinakiem II
Ostre naleśniki z farszem ziemniaczanym
Pancakes migdałowe
Pancakes z mascarpone i owocami
Pancakes z masłem orzechowym
Pełnoziarniste placki bananowe
Tort naleśnikowy z truskawkami

 

Obiad

Burgery z buraka
Burgery z komosy ryżowej
Kurczak cytrynowo miodowy
Lasagne z cukinii
Pełnoziarniste mini pizze
Pierogi ze szpinakiem
Pizza Margherita
Risotto z imbirem
Ryż z jajkami i pomidorami
Zupa dyniowa
Zupa krem z brokułów

 

Makaron

Gnocchi dyniowe
Gnocchi z tymiankiem i groszkiem
Makaron Aglio e olio
Makaron z orzechowym pesto
Najprostszy sos pomidorowy
Orientalny makaron z kurczakiem
Ravioli z dynią i orzechami
Spaghetti z łososiem w sosie pietruszkowym
Tagliatelle z boczkiem i groszkiem

 

Sałatki i przekąski

Chipsy jabłkowe
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami
Pieczone ostrygi
Sałatka imprezowa z kalafiorem, jajkiem i pomidorem
Sałatka jarzynowa
Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Sałatka z groszku i truskawek
Sałatka z indykiem i pomarańczą

 

Napoje i smoothie

Dla ochłody
Gorąca czekolada z chili
Grzane piwo
Kawa mrożona po wietnamsku
Letnie napoje
Likier kokosowy
Smoothie różowe i zielone

 

Podstawy gotowania

15 tricków na udane ciasto
20 rad na idealne ciasto drożdżowe
Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy
Jak zrobić Dulce de Leche (kajmak)
Jak zrobić idealną kruszonkę
Jak zrobić idealne kruche ciasto
Jak zrobić idealny sernik
Jak zrobić Swiss Meringue Buttercream Frosting
Karmel w mniej niż 10 minut

 

Fotografia kulinarna i stylizacja

10 pomysłów na tło do fotografii kulinarnej
5 mitów o fotografii kulinarnej
5 sposobów na apetyczne zdjęcia lodów
8 najczęstszych błędów w fotografii kulinarnej
Fotografia kulinarna przy słabym świetle
Jak robić dobre zdjęcia kulinarne aparatem kompaktowym
Kolor w fotografii kulinarnej cz.1
Kolor w fotografii kulinarnej cz.2
Kompozycja w fotografii kulinarnej
Postprodukcja zdjęć
Reguła trójpodziału
Rekwizyty w fotografii kulinarnej
Stylizacja jedzenia cz.1
Stylizacja jedzenia cz.2
Stylizacja kanapek
Stylizacja leczo
Stylizacja tortów
Światło w fotografii kulinarnej
Top 10 fotografów kulinarnych

 

Photoshop

Czyszczenie plamek i niedoskonałości
Jak rozjaśnić lub przyciemnić zdjęcie
Wyostrzanie zdjęć

 

Inne

Jak obniżyć cholesterol za pomocą diety
Jak przenieść bloga z Bloggera na WordPress

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on TumblrEmail this to someone